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Monthly Archives: abril 2012

7 años ago General , Noticias

Cafés El Abra sin gluten

La empresa Cafés El Abra, interesada en conocer la idoneidad de sus cápsulas de café para el colectivo celíaco, ha realizado controles analíticos de gluten a sus cafés normal y descafeinado. Cafés El Abra ha contado con la colaboración de la Asociación de Celíacos de Euskadi para realizar estas pruebas. La toma de muestras se hizo el pasado mes de noviembre en las instalaciones de la asociación, ante la presencia de la Directora de EZE, y, en recipientes esterilizados, se enviaron al Laboratorio de la UPV/EHU en Vitoria, para ser analizadas. Los resultados han sido óptimos, lo que demuestra que tanto los componentes de la cápsula como el café, no contienen gluten.

Agradecemos a Cafés El Abra esta iniciativa y su interés por abrir la gama de sus productos a nuestro colectivo. En su página web podéis encontrar la entrevista que nos han realizado. Este es el link

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