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Monthly Archives: diciembre 2014

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4 años ago Noticias

Investigación sobre un nuevo método diagnóstico de enfermedad celiaca

Un equipo de investigadores del Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Clínico San Carlos de Madrid está desarrollando un nuevo método de diagnóstico que ayude a identificar a los pacientes que hoy en día ofrecen resultados negativos con las pruebas actuales».

El objetivo es la identificación de nuevos biomarcadores de la enfermedad.

El grupo de investigadores ha hecho un llamamiento a la colaboración de los pacientes. Cualquier persona que siga una dieta sin gluten -ya esté diagnosticado como celiaco o no- y quiera aportar su granito de arena al estudio, puede ponerse en contacto con los responsables de la investigación a través de este correo electrónico: mariaconcepcion.nunez@salud.madrid.org

 Leer más en:

http://www.precipita.es/proyecto/nuevo-metodo-diagnostico-para-celiacos.html

4 años ago Noticias

ACTIVIDADES EZE GAZTEA

COOKBOOK

Desde FACE Joven hemos puesto en marcha un concurso de recetas a nivel nacional que formará parte del proyecto Cookbook de CYE (Coeliac Youth of Europe), que consistirá en la publicación de un libro de recetas típicas de cada país de Europa. Habrá cuatro recetas ganadoras en nuestro concurso: un entrante, una receta de pan, un plato principal y un postre. Podéis enviar una receta de cada tipo de plato como máximo. Las recetas ganadoras serán publicas en el Cookbook de CYE y recibirán un lote de productos de Ecodiet. Además, serán publicadas en la web de FACE Joven.

Os adjunto  las bases del concurso: Bases

CAMISETAS

collage camisetas

También desde FACE Joven hemos hecho unas camisetas que están a la venta por 7€ en 3 tallas: S, M y L. Podéis escribirme a este correo si estuvierais interesados en comprar una. Podéis ver cómo son en la web www.celiacoseuskadi.org

PIZZA HUT SIN GLUTEN

FACE ha firmado un acuerdo de colaboración con la cadena de pizzerías Pizza Hut, gracias al cual algunos de sus establecimientos tendrán menú sin gluten: pizza individual de jamón y bacon, lasagna de ternera, spaguetti boloñesa y cono de helado. Aquí tenéis los establecimientos: http://www.celiacos.org/images/stories/pdf/direcciones%20pizza%20hut.pdf. De momento ninguno en País Vasco.

Más información: http://facejoven.org/noticias

II JORNADAS FACE JOVEN

El pasado mes de noviembre se celebraron en Madrid las II Jornadas de FACE Joven, en las que contamos con la presencia de Mateo Sierra, semifinalista de Masterchef; Ricardo Fueyo, psicólogo de la asociación aragonesa, charlas sobre viajes y restauración… y mucho más.

Podéis ver cómo fueron aquí: http://facejoven.org/noticias

BEAT THE WHEAT

Desde CYE ya se ha publicado la nueva revista, que podéis leer aquí: http://issuu.com/beatthewheat/docs/btw_9_eng

PARA CUALQUIER CONSULTA PODEIS PONEROS EN CONTACTO CON PATRICIA JIMENEZ, DELEGADA DE EZE GAZTEA EN eze@facejoven.org

 

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4 años ago Noticias

FERIA INTERNACIONAL DE PRODUCTOS Y DIETA SIN GLUTEN

Barcelona acogerá el próximo mes de marzo la BCN Gluten Free, una feria dedicada íntegramente a los productos y la dieta sin gluten. Los responsables del salón quieren orientar el último día a las relaciones profesionales y a las empresas del canal horeca.

La BCN Gluten Free, tendrá lugar del 28 al 30 de marzo de 2015 en el Centre de Convencions Internacional de Barcelona (CCIB). Más de 4.000 metros cuadrados estarán destinados a alimentos aptos para celíacos, intolerantes y sensibles al gluten, así como demostraciones de cocina, talleres infantiles, catas y charlas impartidas por profesionales del sector. La BCN Gluten Free cuenta con el apoyo de l’Associació de Celíacs de Catalunya, la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) y la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid.

Desde la organización señalan que han previsto un descuento del 20% en las entradas para cualquier miembro de las asociaciones o federaciones pertenecientes a FACE. Desde hoy se pueden comprar las entradas por anticipado. En Ticketea www.ticketea.com el precio de la entrada es de 10€ (8€ para socios de FACE), los menores de diez años tienen entrada gratuita. Una vez registrados deberéis incluir el código promocional FACEBGF15.En la entrada del recinto se pedirá acreditación en vigor de la Asociación o Federación; en caso de no disponer de ella, se deberán abonar los 2€ descontados”.

La Tarjeta de socio 2015, sirve como acreditación para los soci@s de EZE.

Nuestro Facebook

Asociación Celíacos Euskadi.