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Monthly Archives: julio 2020

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3 meses ago Actualidad , Noticias

Más de 25.000 pacientes celíacos, asesorados cada año por las asociaciones integradas en FACE

Las 17 asociaciones de celíacos integradas en la Federación de Asociaciones de Celíacos (FACE) atienen y asesoran directamente, cada año, a más de 25.000 pacientes celíacos. Cada año, también, más de 2.400 pacientes recién diagnosticados, recurren a asociaciones como EZE para recibir una atención directa en lo que respecta a la celiaquía y la dieta sin gluten.

Porque cuando el paciente celiaco es diagnosticado, el médico tan solo le facilita información sobre qué alimentos no debe consumir.

Esta información en muchos casos está incompleta, ya que no responde a las dudas que se le presentan a las personas celiacas tras el diagnóstico. Para solucionar este problema, las asociaciones de celiacos que forman parte de FACE informan al paciente celiaco recién diagnosticado sobre cómo realizar una correcta dieta sin gluten; le acompañan en los cambios derivados de la nueva situación, y le proporcionan herramientas de seguridad alimentaria que facilitan el día a día del colectivo, como la Lista de Alimentos sin gluten y el Manual de la enfermedad celiaca, así como consejos para evitar las contaminaciones cruzadas.

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4 meses ago Actualidad , Noticias

Consejos para los txikis celíacos en verano

INFORMACIÓN

Asegúrate de que conoce aquellos alimentos que puede consumir y ayúdale a que explique a sus compañeros, monitores y amigos qué es la enfermedad celíaca.

EJEMPLO

Los niños son muy intuitivos e imitan aquello que ven en sus personas de referencia; or ello es bueno que les vayamos introrduciendo en temas como la contaminación cruzada y les enseñemos a actuar frente a determinadas situaciones.

PRECAUCIÓN

Es importante que inculquemos en los niños el hábito de preguntar sobre los alimentos que va a consumir. Con ello conseguiremos que sea más autónomo fomentando el autocuidado.

NORMALIZACIÓN

Nunca les excluyas de actividades, campamentos, cumpleaños u otras fiestas. La enfermedad celíaca le va acompañar toda la vida y es muy importante que aprenda a convivir con ella.

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Asociación Celíacos Euskadi.