Asociación de Celiacos de Euskadi - Euskadiko Zeliakoen Elkartea

La marca glutano no viene en la Lista porque es extranjera. Pero, se puede comer con tranquilidad

La Marca de garantía "Controlado por face" exige cumplir con unos protocolos a las empresas que la solicitan (ver www.controladoporface.es). Ello nos garantiza niveles inferiores a 10 ppm de gluten. Aquellas empresas que no lo hacen, no entran en nuestro listado.

A qué médico debo acudir y qué pruebas deben hacerle para saber si mi hijo (18 meses) es celíaco o no?

En nuestra web, en el apartado enfermedad celíaca/síntomas y diagnóstico, puede encontrar la respuesta. El profesional adecuado es su pediatra habitual.

Hola: le acaban de diagnosticar a mi hija de tres años que es celiaca pero todavia no le han hecho la prueba del intestino ¿qué debo hacer hasta entonces?

Solo la biopsia intestinal permite el diagnostico de enfermedad celíaca, por tanto su hija aún no lo tiene. En consecuencia debe seguir comiendo normalmente hasta que le realicen esa prueba y le confirmen si es o no celíaca.

Me gustaría saber si la harina de arroz NOMEN contiene gluten. Gracias.

Este tipo de consultas deben ser formuladas en el teléfono 902820007 donde la FACE da respuestas a dudas relacionadas con la Lista de Alimentos.