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La IV jornada ‘Celíacos Viajeros’ reunirá a expertos y aventureros el próximo 19 de octubre en Donostia

El evento, gratuito, ofrecerá información y testimonios directos que ayuden y animen a los celíacos a viajar por todo el mundo sin miedo a comer. EZE, la Asociación de Celíacos de Euskadi, celebrará el próximo 19 de octubre, sábado, las IV jornadas ‘Celíacos Viajeros’, una consolidada experiencia que reunirá a aficionados a los viajes, aventureros Leer más

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La jornada médica sobre el diagnóstico precoz de la celiaquía cambia de ubicación

La jornada médica sobre el diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca dirigida a los profesionales de Atención Primaria cambia de ubicación. La gran acogida que ha tenido, y la falta de aforo del Hospital de Santiago de Vitoria-Gasteiz, nos ha llevado a trasladar la jornada al Aula Fundación Vital, en el Centro Comercial Dendaraba, 1º Leer más

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EZE orienta a los médicos de Atención Primaria para promover un diagnóstico precoz y acertado de la celiaquía

La Asociación de Celíacos de Euskadi ha organizado una jornada informativa en el hospital Santiago de Vitoria y ha editado una guía rápida dirigida a los profesionales de Atención Primaria La Asociación de Celíacos de Euskadi, EZE, viene trabajando de manera coordinada con los médicos de Atención Primaria con el objetivo, principalmente, de promover el Leer más

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Protocolo para el diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca: información para pacientes, familiares y cuidadores

Esta Información para personas con Enfermedad Celíaca, familiares y/o cuidadores forma parte del documento: Grupo de trabajo del Protocolo para el diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca. Protocolo para el diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca. Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. Servicio de Evaluación del Servicio Canario de la Salud (SESCS); 2018. Este Leer más

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Alerta Alimentaria: Harina de Trigo Sarraceno contaminada con Sustancias Alucinógenas

Se ha retirado del mercado un lote de harina de trigo sarraceno sin gluten producida en Francia.  El producto distribuido en paquetes de 400 grs. de las marcas Jardin Bio y Ma vie sans gluten. Etiquetado como sin gluten. Al parecer, esta harina de trigo sarraceno podría contener toxinas como la atropina y la escopolamina, causantes de alucinaciones. Estas Leer más

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Suspenden los ensayos clínicos de la vacuna para celíacos Nexvax2®

La vacuna dirigida a pacientes con enfermedad celíaca, cuya investigación recibió el apoyo de la FDA para acelerar su etapa clínica a principios de 2019 ha sido paralizada por el laboratorio que trabaja en su desarrollo. Esta vacuna que consiste en una terapia inmunomoduladora que tiene por objetivo modular la respuesta inmune ante la ingesta de gluten, se Leer más

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EZE Celíacos Euskadi prepara un completo calendario de cursos de cocina gratuitos para aprender a cocinar sin gluten

Son talleres para aprender a cocinar en casa, sin gluten, de manera barata y con todas las garantías. Se evita que los asociados tengan que pagar por cursos externos. EZE, Asociación de Celíacos de Euskadi, ha organizado ya de cara a los próximos meses un completo programa de actividades y cursos de cocina gratuitos para Leer más

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