El evento, gratuito, ofrecerá información y testimonios directos que ayuden y animen a los celíacos a viajar por todo el mundo sin miedo a comer. EZE, la Asociación de Celíacos de Euskadi, celebrará el próximo 19 de octubre, sábado, las IV jornadas ‘Celíacos Viajeros’, una consolidada experiencia que reunirá a aficionados a los viajes, aventureros Leer más
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La jornada médica sobre el diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca dirigida a los profesionales de Atención Primaria cambia de ubicación. La gran acogida que ha tenido, y la falta de aforo del Hospital de Santiago de Vitoria-Gasteiz, nos ha llevado a trasladar la jornada al Aula Fundación Vital, en el Centro Comercial Dendaraba, 1º Leer más
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La Asociación de Celíacos de Euskadi ha organizado una jornada informativa en el hospital Santiago de Vitoria y ha editado una guía rápida dirigida a los profesionales de Atención Primaria La Asociación de Celíacos de Euskadi, EZE, viene trabajando de manera coordinada con los médicos de Atención Primaria con el objetivo, principalmente, de promover el Leer más
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Esta Información para personas con Enfermedad Celíaca, familiares y/o cuidadores forma parte del documento: Grupo de trabajo del Protocolo para el diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca. Protocolo para el diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca. Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. Servicio de Evaluación del Servicio Canario de la Salud (SESCS); 2018. Este Leer más
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La campaña de sensibilización y formación en el ámbito escolar que puso en marcha el curso pasado la Asociación de Celíacos de Euskadi, EZE, entra en su recta final. Si tu Centro Escolar aún no se ha apuntado anímales a que nos llamen a la mayor brevedad. El proyecto finaliza el 31 de octubre de Leer más
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Se ha retirado del mercado un lote de harina de trigo sarraceno sin gluten producida en Francia. El producto distribuido en paquetes de 400 grs. de las marcas Jardin Bio y Ma vie sans gluten. Etiquetado como sin gluten. Al parecer, esta harina de trigo sarraceno podría contener toxinas como la atropina y la escopolamina, causantes de alucinaciones. Estas Leer más
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Claves para recibir en casa la visita de una persona celíaca Es una duda frecuente de muchas personas. ¿Cómo debo cocinar si una persona celíaca va a pasar unos días en mi casa? Para las personas celíacas evitar el contacto con el gluten es imprescindible. La dieta sin gluten es el único tratamiento para Leer más
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La vacuna dirigida a pacientes con enfermedad celíaca, cuya investigación recibió el apoyo de la FDA para acelerar su etapa clínica a principios de 2019 ha sido paralizada por el laboratorio que trabaja en su desarrollo. Esta vacuna que consiste en una terapia inmunomoduladora que tiene por objetivo modular la respuesta inmune ante la ingesta de gluten, se Leer más
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Son talleres para aprender a cocinar en casa, sin gluten, de manera barata y con todas las garantías. Se evita que los asociados tengan que pagar por cursos externos. EZE, Asociación de Celíacos de Euskadi, ha organizado ya de cara a los próximos meses un completo programa de actividades y cursos de cocina gratuitos para Leer más
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Los jóvenes celíacos ya han preparado el encuentro veraniego de este año. Atentos. INSCRIPCIONES ABIERTAS!!! Este año el Encuentro Veraniego tendrá lugar en GRANADA del 17 al 21 de Julio y todos y todas, que tengáis entre 18 y 35 años, estáis más que invitados a asistir Además este año venimos con PRECIO MÁGICO Leer más
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Asociación Celíacos Euskadi.
