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Category Archives: Relaciones con la Administración

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El Colegio de Médicos de Gipuzkoa se implica en la difusión de la celiaquía

Firma un acuerdo con EZEGUI, la asociación de celíacos de Gipuzkoa, por el que programará iniciativas para dar a conocer la enfermedad

El Colegio de Médicos de Gipuzkoa y EZEGUI, la asociación De Celíacos de Gipuzkoa -y miembro de la Asociación vasca de Celíacos, EZE,- han firmado un convenio de colaboración para trabajar conjuntamente en la difusión de la realidad de la enfermedad de la celiaquía y la labor que desempeñan desde EZEGUI.

La firma de dicho convenio la realizaron el Colegio su presidente, el doctor Manuel García Bengoechea, y la coordinadora de la Asociación Amparo Cervo. Ambos se han mostrado muy satisfechos e ilusionados con los proyectos que se llevarán a cabo en los próximos meses.

Ambas organizaciones trabajarán para informar tanto al colectivo médico como a la población sobre la celiaquía, una enfermedad que en opinión de Cervo “sigue siendo muy desconocida”. Para ello la Asociación tiene previsto organizar próximamente en el Colegio una charla divulgativa para explicar la realidad de la celiaquía hoy en día, los síntomas que pueden ayudar a su detección y las novedades en cuanto al diagnóstico, tratamientos, etc. La charla contará con la participación de varios médicos de Gipuzkoa, referentes en esta enfermedad.

Desde el Colegio, además, se publicará próximamente una entrevista a Amparo Cervo en la revista digital www.medikuenahotsa.com que servirá para conocer mejor la labor que se realiza desde esta asociación y las carencias que existen, aún hoy, en el diagnóstico precoz de la enfermedad.

Corrección de errores de la versión en castellano del Reglamento (CE) Nº 41/2009

Reglamento 41/2009 sobre composición y etiquetado de productos para personas con intolerancia al gluten

20/02/2009

Se ha publicado el pasado 21 de enero de 2009 en el Diario Oficial de la Unión Europea el Reglamento (CE) nº 41/2009 de la Comisión, de 20 de enero de 2009, sobre la composición y etiquetado de productos alimenticios apropiados para personas con intolerancia al gluten.

Este Reglamento establece las condiciones que deben reunir los alimentos que se comercialicen haciendo mención a su adecuación para satisfacer las necesidades nutricionales particulares de dicho grupo de población.

El Reglamento 41/2009 se aplica tanto a los alimentos especialmente destinados a este colectivo -dietéticos-, como los alimentos de consumo ordinario que puedan ser consumidos de forma segura por la población celiaca.

Se está a la espera de la publicación de una Corrección de errores de la versión en castellano del reglamento en la que se recogerán, entre otras modificaciones, las relativas a las DENOMINACIONES DE VENTA de estos productos, que deberán ser las siguientes:

«sin gluten» en el caso de alimentos dietéticos y de consumo corriente con contenidos de gluten inferiores a 20 mg/kg

«muy bajo en gluten» sólo en el caso de alimentos dietéticos con contenidos de gluten entre 20 y 100 mg/kg

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