¿Estás seguro/a de que realizas la dieta sin gluten de forma correcta?
Necesitamos que nos ayudes a comprobar la adherencia del colectivo celiaca a la dieta sin gluten. Con este cuestionario queremos ayudarte a comprobar si lo estas haciendo correctamente. Contesta a las preguntas que encontrarás a continuación y cuando acabes revisa tus respuestas. Tal vez no tengas todo tan controlado como pensabas, o sí.
Entre todos los participantes sortearemos el 15 de enero un lote productos de la marca Sinblat. Muchas gracias por participar.
https://forms.gle/szPkPPCs8qk3gmuo7
¡Oferta exclusiva para socios y socias de EZE!
OFERTA EXCLUSIVA PARA SOCIOS Y SOCIAS DE EZE
Del 19 de octubre al 19 de diciembre de 2020
Presentando la Tarjeta de socio
Al hacer la reserva indicar el número de comensales celíacos para poder tener disponible el pan sin gluten de la oferta
RESTAURANTE LA REBOTIKA
C/ Zarauz, 6 – Donostia-San Sebastián – Telf.: 943 218 906
EZEGaztea organiza una quedada el día 12 en Donostia
Los jóvenes celíacos de EZEGaztea no paran siguen trabajando por la normalización de la celiaquía y, especialmente, para fomentar la movilidad de los jóvenes celíacos en entornos seguros para su salud.
Precisamente, y a pesar de la situación excepcional que vivimos a causa del COVID-19, EZEGaztea ha organizado una pequeña quedada con los jóvenes de Euskadi en la que podrán compartir cómo está avanzando el colectivo celíaco.
La quedada, el 12 de septiembre en Donostia, se hará con todas las medidas de seguridad. Para empezar, tan solo se podrán reunir ocho personas, en todo momento, con mascarilla, y, además, estarán al aire libre y guardando las distancias el mayor tiempo posible. Solo en caso de que llueva, harán la comida a cubierto.
Los interesados tienen aquí los datos de contacto:
Últimas alertas alimentarias por gluten
Añadimos las últimas alertas alimentarias detectadas por la La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).
Fecha: 22 febrero 2021
¡Alerta! Falta de garantías sanitarias en productos de bollería procedentes de España
Fecha:10 noviembre 2020
Advertencia para alérgicos/intolerantes al gluten: Presencia de gluten en pasta procedente de China.
Fecha:12 agosto 2020
Advertencia para alérgicos/intolerantes a gluten: Etiquetado incorrecto (mención sin gluten) en fideuá de marisco, con sémola de trigo declarada, procedente de España (Ref. ES2020/126)
Fecha:31 julio 2020
Advertencia para álergicos/intolerantes a gluten: presencia de gluten en batido de chocolate etiquetado como sin gluten procedente de España.(REF.ES2020/117)
Fecha:03 julio 2020
Advertencia para alérgicos/intolerantes: Presencia de gluten no declarado en adornos de azúcar procedentes de China. (Ref. 2020/098)
Fecha:16 enero 2020
Presencia de gluten en hamburguesas de carne de vacuno Angus etiquetadas como “sin gluten” procedentes del Reino Unido. (Ref. 2020/004)
Fecha:03 enero 2020
Presencia de gluten no declarado en comino molido procedente de España (Ref. 2019/294).
Fecha:03 enero 2020
Gluten no declarado en productos derivados (helado de coco con cacao) de azúcar moreno de coco procedente de Indonesia. (Ref. 2019/281)
2019
Fecha:04 diciembre 2019
Presencia de gluten no declarado en comino molido procedente de España (Ref. 2019/294)
Fecha:18 octubre 2019
Gluten no declarado en salsa teriyaki procedente de Taiwan, a través de países Bajos (Ref. 2019/254)
Fecha:09 agosto 2019
Contenido excesivo de gluten sin declarar en el etiquetado en mezcla de especias procedentes de La India, envasadas en el Reino Unido, a través de los Países Bajos (Ref. 2019/189)
Fecha:21 junio 2019
Presencia de gluten en magdalenas ecológicas etiquetadas como “sin gluten” procedentes de España
Fecha:16 abril 2019
Alérgenos no declarados (huevo, gluten, soja y pescado / crustáceos) en el etiquetado de ensalada de cangrejo procedente de España (Ref 2019.079)
Fecha:05 abril 2019
Gluten no declarado en complemento alimenticio (19-ANABOL TESTO) procedente del Reino Unido (Ref. 2019/074)
EZE pone en marcha dos nuevos acuerdos comerciales con descuentos para los socios celíacos
La Asociación de Celíacos de Euskadi, EZE, ha firmado en las últimas semanas dos nuevos acuerdos comerciales que permitirán aplicar rebajas en diferentes productos para los socios celíacos que cuenten con la tarjeta 2019.
En concreto, los descuentos vendrán de la mano de La Despensa del Gourmet, que acerca los productos más selectos y reconocidos de las principales denominaciones desde Etxebarri (Bizkaia), y de la Academia de cocina On Egin, expertos gastronómicos en Vitoria-Gasteiz.
La Despensa del Gourmet ofrecerá durante todo el año un descuento del 15% en todos los productos sin gluten de su catálogo (se puede consultar bajo estas líneas) presentado la Tarjeta de Socio 2019.
Además, todos los tickets de compra anteriores al 22 de marzo entrarán en el sorteo de dos entradas con acceso a la zona VIP para el partido del Bilbao Basket que se celebrará en el pabellón de Miribilla el domingo 31 de marzo.
Por su parte, la Academia de cocina On Egin, que colabora habitualmente con EZE, ofrece un descuento del 20% en los cursos de cocina generales que organiza la academia. Los socios de EZE deberán presentará la Tarjeta de socio 2019.
De hecho, el próximo 16 de marzo, de 11:00 a 13:00, los celíacos tendrán la oportunidad de asistir a un curso de panadería sin gluten en las instalaciones de On Egin. Hay que confirmar asistencia en el teléfono de EZE o EZEBA (605 714 922).
La Despensa del Gourmet
Polígono Lezama Leguizamón
Lapurdi, 1 pab. 4, bajo Etxebarri.
✆ 944 071 097
Academia de cocina On Egin.
Florida, 51 – Vitoria-Gasteiz
✆ 945 031 012[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Una campaña de EZE formará a los centros escolares en torno a la celiaquía
La Asociación de Celíacos de Euskadi, EZE, ha puesto en marcha una campaña de sensibilización y formación en el ámbito escolar, por la que ofrecerá a los centros escolares, tanto públicos como concertados de Euskadi, una oferta formativa gratuita, dirigida tanto al profesorado y monitores como al alumnado de Primaria. El objetivo es el de sensibilizar sobre la enfermedad celíaca y ofrecer herramientas para su manejo en el aula.
La actividad formativa, que se alargará de febrero a octubre con el parón veraniego, se llevará a cabo a través de un programa financiado por FACE-Federación de Asociación de Celíacos de España, que ha permitido la contratación de una profesional graduada en Educación Primaria y que es celíaca.
La asociación solicita ayuda a las personas que tengan niños y niñas celíacas, menores de 13 años, para dar a conocer e impartir este programa en todos los centros que lo deseen.
Adjuntamos bajo estas líneas toda la documentación necesaria. También se puede solicitar en las sedes de EZE, EZEGUI y EZEBA o DESCARGAR pichando AQUÍ
