Alerta Alimentaria: Harina de Trigo Sarraceno contaminada con Sustancias Alucinógenas
Se ha retirado del mercado un lote de harina de trigo sarraceno sin gluten producida en Francia.
El producto distribuido en paquetes de 400 grs. de las marcas Jardin Bio y Ma vie sans gluten. Etiquetado como sin gluten. Al parecer, esta harina de trigo sarraceno podría contener toxinas como la atropina y la escopolamina, causantes de alucinaciones. Estas toxinas provienen de otra planta, que habría contaminado esta harina de trigo sarraceno durante su proceso productivo.
El producto lleva el código 3456300003727, el número de lote SARB170419TNB y la fecha de caducidad es 05/2020.
La harina, producida en Francia, se ha distribuido en otros países, como Grecia, Marruecos, los Países Bajos, Rumania, España, Suiza y Vietnam.
AECOSAN no se ha hecho eco de esta alerta que sí que ha sido notificada a través del organismo Europeo, RASFF
OTRAS ALERTAS
¡Alerta! Alto contenido en gluten sin declarar en el etiquetado de mezcla de especias procedentes de la India
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento el 9 de agosto de 2019 a través del RASFF (Red de Alerta Alimentaria Europea), de una notificación de alerta trasladada por las Autoridades Sanitarias de Grecia, relativa a un alto contenido de gluten no declarado en el etiquetado en mezcla de especias procedentes de la India.
Los datos del producto implicado son: Mezcla de especias marca TRS GARAM MASALA
Presentación en bolsas de 100g.
Lote: LOT P 170310/09.040.160
Fecha de consumo proferente // 31/03/2020.
El producto afectado ha sido distribuido a España a través de Países Bajos y distribuido en la Comunidad Autónoma de Madrid.
Se ha procedido a informar de estos hechos a las Autoridades competentes de las Comunidades Autónomas.
Como medida de precaución, se recomienda a aquellos intolerantes al gluten que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares, que se abstengan de consumirlo.
Asimismo, se indica que el consumo de este producto no comporta ningún riesgo para el resto de consumidores.
Información completa AQUÍ.
EZE pone en marcha dos nuevos acuerdos comerciales con descuentos para los socios celíacos
La Asociación de Celíacos de Euskadi, EZE, ha firmado en las últimas semanas dos nuevos acuerdos comerciales que permitirán aplicar rebajas en diferentes productos para los socios celíacos que cuenten con la tarjeta 2019.
En concreto, los descuentos vendrán de la mano de La Despensa del Gourmet, que acerca los productos más selectos y reconocidos de las principales denominaciones desde Etxebarri (Bizkaia), y de la Academia de cocina On Egin, expertos gastronómicos en Vitoria-Gasteiz.
La Despensa del Gourmet ofrecerá durante todo el año un descuento del 15% en todos los productos sin gluten de su catálogo (se puede consultar bajo estas líneas) presentado la Tarjeta de Socio 2019.
Además, todos los tickets de compra anteriores al 22 de marzo entrarán en el sorteo de dos entradas con acceso a la zona VIP para el partido del Bilbao Basket que se celebrará en el pabellón de Miribilla el domingo 31 de marzo.
Por su parte, la Academia de cocina On Egin, que colabora habitualmente con EZE, ofrece un descuento del 20% en los cursos de cocina generales que organiza la academia. Los socios de EZE deberán presentará la Tarjeta de socio 2019.
De hecho, el próximo 16 de marzo, de 11:00 a 13:00, los celíacos tendrán la oportunidad de asistir a un curso de panadería sin gluten en las instalaciones de On Egin. Hay que confirmar asistencia en el teléfono de EZE o EZEBA (605 714 922).
La Despensa del Gourmet
Polígono Lezama Leguizamón
Lapurdi, 1 pab. 4, bajo Etxebarri.
✆ 944 071 097
Academia de cocina On Egin.
Florida, 51 – Vitoria-Gasteiz
✆ 945 031 012[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Una campaña de EZE formará a los centros escolares en torno a la celiaquía
La Asociación de Celíacos de Euskadi, EZE, ha puesto en marcha una campaña de sensibilización y formación en el ámbito escolar, por la que ofrecerá a los centros escolares, tanto públicos como concertados de Euskadi, una oferta formativa gratuita, dirigida tanto al profesorado y monitores como al alumnado de Primaria. El objetivo es el de sensibilizar sobre la enfermedad celíaca y ofrecer herramientas para su manejo en el aula.
La actividad formativa, que se alargará de febrero a octubre con el parón veraniego, se llevará a cabo a través de un programa financiado por FACE-Federación de Asociación de Celíacos de España, que ha permitido la contratación de una profesional graduada en Educación Primaria y que es celíaca.
La asociación solicita ayuda a las personas que tengan niños y niñas celíacas, menores de 13 años, para dar a conocer e impartir este programa en todos los centros que lo deseen.
Adjuntamos bajo estas líneas toda la documentación necesaria. También se puede solicitar en las sedes de EZE, EZEGUI y EZEBA o DESCARGAR pichando AQUÍ
