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Cuaderno de la Enfermedad celíaca

Publicación editada por la FACE en la que se explica de manera completa qué es la enfermedad celíaca y cómo se diagnostica. Se incide a continuación en la forma de realizar una dieta sin gluten de forma segura, tanto en casa como fuera de ella. Incluye también respuestas a preguntas frecuentes y un glosario de términos.

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Gaixotasun Zeliakoa zer den eta nola antzematen den, modu zehatzean azaltzen duen eta FACE argiratatzen duen kuadernoa da. Era berean, modu seguruan glutenik gabeko dieta nola garatu daitekeen adierazten du, bai etxean baita etxetik kanpo ere. Ohikoak diren galderentzako erantzunak ere biltzen ditu, eta termino arruntenen zerrenda bar ere.

GAIXOTASUN ZELIAKOAREN KUADERNOA

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