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El taller de cocina para elaborar roscón de reyes, todo un éxito

 

El último taller de cocina celebrado en las instalaciones de Bilbao Laratz en torno al roscón de reyes fue un auténtico éxito, tanto por los asistentes como por el resultado final del taller, un rico roscón de reyes, por supuesto, sin gluten.

La Asociación de Celíacos de Euskadi, EZE, vuelve a poner así en marcha un servicio –talleres de cocina- que vienen demandando año tras y año los socios y que sirve para mejorar su relación con la cocina sin gluten y, de este modo, su calidad de vida.

A lo largo del curso que empieza, EZE ya está trabajando en nuevos cursos de cocina, con todas las garantías alimentarias y que servirán para que los celíacos no dependan de recetas o cursos externos.

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