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Encuesta sobre el consumo de maíz del colectivo celíaco

EZE, la Asociación de Celíacos de Euskadi, sigue apoyando la investigación y el estudio en torno a la enfermedad celíaca. Y lo hace con su colaboración en diferentes iniciativas. Entre ellas, encuestas que ayudan a dar una visión más certera del colectivo celíaco en cuestiones como su alimentación, el consumo o su calidad de vida.

Ahora EZE se hace eco de una encuesta de un grupo de estudiantes del máster de Seguridad Alimentaria de la Universidad de Barcelona. Necesitan conocer diferentes cuestiones en torno al consumo de maíz y sus derivados por parte de las personas celíacas.

La encuesta es anónima. Hay que entrar en el siguiente enlace;

https://forms.gle/g3qTtcsLWK1FKDX87

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