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Jornada ‘Patologías relacionadas con el gluten’

Un auténtico lujo y todo un éxito la jornada abierta que hemos celebrado en torno a las patologías relacionadas con el #gluten. Hemos contado con algunos de los mayores expertos vascos en la materia en estos momentos: dermatitis herpetiforme, endometriosis, fibromialgia, hipotiroidismo…

EZE, la Asociación de Celíacos de Euskadi, con el objetivo de proseguir con la divulgación y sensibilización da la enfermedad en la sociedad, así como de concienciar a los profesionales de la medicina, ha organizado esta jornada abierta en torno a las patologías relacionadas con el gluten, que ha contado con algunos de los mayores expertos vascos en la materia en estos momentos. La jornada se ha organizado con la colaboración del Departamento de Salud del Gobierno vasco.

La celiaquía o enfermedad celíaca es la más famosa de las reacciones de hipersensibilidad al gluten. Sin embargo, existen una serie de patologías relacionadas con el gluten, además de la propia celiaquía, que se diagnostican cada vez con más frecuencia. Son nuevas patologías asociadas o relacionadas al gluten entre las que destaca la sensibilidad al trigo no celíaca.

A su vez, también son frecuentes enfermedades asociadas a la celiaquía y relacionadas con el gluten, como la diabetes, la endometriosis, fibromialgia…

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