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Listado de alimentos

La Lista oficial de Alimentos Aptos para celíacos se edita anualmente desde FACE, tras un trabajo exhaustivo de verificación de la información facilitada por los fabricantes de alimentos consultados y tras un estudio de las normativas vigentes, de las técnicas de fabricación y comprobación del listado de ingredientes de cada producto. Es una herramienta necesaria para llevar una dieta sin gluten con seguridad alimentaria pero, para ello, deben mantenerla actualizada. Les aconsejamos consultar este apartado en plazos regulares, cada diez días, mas o menos.

Ya está disponible la nueva Lista de Alimentos sin gluten 2021 y la publicación Celikids, para menores celíacos de 6 a 12 años, que han recibido los socios de EZE en sus domicilios. Estas publicaciones recogen loa alimentos con seguridad alimentaria con el respaldo de la FACE.
 
Este año recibiréis también un Manual sobre legislación y etiquetado, que antes aparecían en el prólogo de la Lista. Os ayudarán a entender la clasificación de los alimentos y, finalmente, a conocer mejor la dieta sin gluten.

FACE móvil

Aplicación para móviles con información actualizada sobre Productos Sin Gluten, Listados de establecimientos asociados y restaurantes con menús y servicios sin gluten. Consulta sin necesidad de conexión a internet.

DESCARGA GRATUITA. En exclusiva para soci@s de las asociaciones y federaciones pertenecientes a FACE.

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