Menu
X

Category Archives: General

Imagen
1 mes ago General

¿Cómo actuar frente a una posible contaminación por gluten?

Es importante que sepas cómo actuar frente a una posible contaminación por gluten teniendo en cuenta que si los síntomas persisten debes acudir al médico.

Toda persona celiaca se enfrenta (tristemente) alguna vez en su vida a una contaminación por gluten. En muchos casos no existe sintomatología pero en el caso de que los vómitos, la diarrea o las náuseas sean recurrentes, es importante tener en cuenta estos consejos para sobrellevarlo de la mejor manera posible.

  • BEBE MUCHA AGUA: Para evitar una posible deshidratación es fundamental que bebas mucha agua. Con ello también ayudarás a tu organismo a eliminar el gluten lo antes posible.
  • MANTÉN UNA DIETA BLANDA: Además de ser astringente, la dieta blanda te ayudará a recuperarte. Toma arroz, pasta cocida, legumbres, huevo cocido o frutas maduras o en puré. Haz que tu sistema digestivo trabaje lo menos posible. Te lo agradecerá.
  • TEN PACIENCIA: Como cualquier indisposición, tienes que tomarte tu tiempo. Hay personas celiacas que en unas horas están recuperadas y otras necesitan varios días. No mires el reloj, ten paciencia y a recuperarse.
  • VISITA AL MÉDICO SI LOS SÍNTOMAS PERSISTEN: Tras una intoxicación por gluten no es necesario que visitas al doctor. En el caso de que los síntomas no remitan, acude a la consulta para que te ayude a recuperarte y sobre todo a no caer en una posible deshidratación.

 

Imagen
3 meses ago Actualidad , General

Pasos a seguir para localizar los restaurantes en vuestra app de FACEMOVIL

FACEMÓVIL cuenta con la red más extensa de Restaurantes Sin Gluten en España. Cada vez son más los restaurantes a lo largo y ancho de la geografía española que ofrecen platos Sin Gluten para beneficio del colectivo celiaco.

Así que para que podáis encontrar restaurantes Sin Gluten de todo tipo, desde la cocina más tradicional a la más vanguardista, os dejamos los pasos que tenéis que seguir para localizar los restaurantes en vuestra app de FACEMOVIL.

Imagen

27 de mayo: conferencia médica con la doctora Helena Lorenzo, del hospital de Basurto, y Jon Aldai, del Universitario de Álava

Si hay un día por excelencia marcado siempre en nuestro calendario es, sin duda, el 27 de mayo, fecha en que se celebra el Día del Celíac@.
Tradicionalmente organizábamos fiestas y actividades que permitían los reencuentros. El año pasado, por la situación sanitaria, lo celebramos con actividades virtuales y conseguimos hacer del mes de mayo un mes especial. Este año EZE tampoco quiere dejar pasar la fecha sin buscar ideas alternativas de celebración, ya que creemos que disfrutar de momentos juntos, que nos permitan sentirnos parte de un grupo, es balsámico y motivador.
Además, este Día nos permite mostrarnos en sociedad como un colectivo que sigue trabajando por mejorar su calidad de vida. Siendo un grupo unido, avanzamos, por ello os agradecemos que sigáis aquí brindando vuestro apoyo.

Jueves 27, 18:30 h

Este jueves, 27 de mayo, Día de las Personas Celíacas, desde EZE os invitamos a participar en una doble conferencia médica con la doctora Helena Lorenzo, del hospital de Basurto, y Jon Aldai, del Universitario de Álava. Este jueves 27, a las 18:30 h. Os podréis unir a través de este enlace: meet.google.com/gij-fupr-vwb

Jueves 27, 19:30 h

Este jueves, 27 de mayo, celebramos el Día de las personas celíacas y EZE quiere acompañaros en este día tan especial. Por ello, durante todo el día, vamos a estar presentes en Onda Vasca, con diferentes entrevistas e informaciones dirigidas a sensibilizar a la población. ¡Estad atent@!

Jueves 27, 19:30 h

Cata abierta de productos sin gluten en el restaurante Virgen Blanca de Vitoria-Gasteiz

El restaurante Virgen Blanca de Vitoria-Gasteiz (Plaza de la Virgen Blanca, 2) organiza este jueves 27, de 19.30 a 21.00 h, una cata de pan de sándwich sin gluten abierta a al público. Toda aquella persona celíaca que lo desee está invitada a participar en esta cata, precisamente, el Día de las Personas Celíacas.

El restaurante Virgen Blanca contará, por tanto, con la sólida opinión de las personas celíacas para mejorar su oferta sin gluten. De hecho, gracias a la elección de las personas que participen en la cata, el restaurante elaborará sus pintxos y otros productos con los tipos de panes que más se ajustan al paladar de las personas celíacas.

Se trata, pues, de una una excelente ocasión para celebrar el Día del Celíaco. ¡Animaos!

 

Miércoles 19, 19:00 h

Charla para jóvenes celiac@s emprendedores: Encuentra tu SinGlu RED

Descubre cómo nuestro mundo sin gluten puede abrirte mil puertas para cumplir tus sueños. Rakel nuestra celíac@ viajera nos contará como pasó de tener un gran bajón al descubrir que era celíaca a cómo ha cumplido ya tres de sus sueños: publicar un libro, vivir viajando en su furgoneta “Mazorkaneta” y ser amatxu.
Todo ello con la búsqueda de la felicidad como bandera.
Diez minutos antes de la hora os podréis unir a través de este enlace: meet.google.com/ota-foxr-rms

 

 

Sábado 15, 18:30 – 20:00

Taller de cocina Sin Gluten On line:
Pastas variadas de Té

Impartido por la Academia de cocina
On Egin de Vitoria.
Actividad para socios y socias de EZE.

 

 

 

Miércoles 12, 17:30

Videoconferencia impartida por  la psicóloga Mª Luz Zornoza Adolescencia celíaca: construyendo personas adultas seguras de sí mismas Nerabe zeliakoak: norberarengan konfiantza duten helduak eraikitzen
Es una conferencia dirigida a padres y madres pero queda la puerta abierta a todos l@s adolescentes que estén interesados. Se abordarán los siguientes temas:

• ¿Cuándo empezar a preparar a nuestros
hij@s para la adolescencia?
• ¿Cómo funciona su cerebro?
• ¿Cómo pueden acompañar los padres
a su hij@ adolescente?
Cuando nuestro hij@ adolescente es celíaco:
• ¿Qué podemos hacer los padres?
• ¿Qué cosas no conviene hacer?
• ¿Qué necesita de nosotros?
Actividad para socios y socias de EZE.

 

Miércoles 5, 19:00

Taller de cuentacuentos para l@s txikis.

Cuenta cuentos con el Ekipo SinGlu La autora del precioso libro “Las aventuras del Ekipo SinGlu – Celiskito” contactará en directo con l@s guerrer@s de la casa para contarles su cuento. Un cuento en el que descubrirán que ser especial significa tener un súper poder único. Un cuento lleno de momentos de aprendizaje y diversión, con unas preciosas ilustraciones. ¡Anímate a ser del Ekipo SinGlu!

Diez minutos antes de la hora os podréis unir al Cuenta cuentos a través de este enlace: meet.google.com/bbg-rcdf-yfc

 

 

Si hay un día por excelencia marcado siempre en nuestro calendario es, sin duda, el 27 de mayo, fecha en que se celebra el Día del Celíac@.
Tradicionalmente organizábamos fiestas y actividades que permitían los reencuentros. El año pasado, por la situación sanitaria, lo celebramos con actividades virtuales y conseguimos hacer del mes de mayo un mes especial. Este año EZE tampoco quiere dejar pasar la fecha sin buscar ideas alternativas de celebración, ya que creemos que disfrutar de momentos juntos, que nos permitan sentirnos parte de un grupo, es balsámico y motivador.
Además, este Día nos permite mostrarnos en sociedad como un colectivo que sigue trabajando por mejorar su calidad de vida. Siendo un grupo unido, avanzamos, por ello os agradecemos que sigáis aquí brindando vuestro apoyo.

 

Nuestro Facebook

Asociación Celíacos Euskadi.