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Consejos a la hora de consumir helados

Recuerda que antes de consumir cualquier helado debes seguir unas pautas para garantizar tu seguridad:

  • Evita consumir helados a granel aunque sean sin gluten ya que se ha podido producir contaminación cruzada. Infórmate y verifica si el establecimiento está asesorado.
  • Recuerda que los helados deben estar certificados con la Marca Registrada “Espiga Barrada” (ELS), indicar la mención sin gluten y/o estar incluidos en la Lista de Alimentos sin gluten de FACE. Especial precaución con los helados con barquillo, bizcocho, galleta y oblea.
  • Contacta con tu asociación para conocer la oferta de heladerías o establecimientos especializados con opciones revisadas y seguras.
  • Ya puedes solicitar en tu asociación el Anexo de helados 2021 y acceder a él a través de la sección MAZORCA de la app FACEMÓVIL.

¡Disfruta!

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Asociación Celíacos Euskadi.