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La celiaquía, a través de las familias, restaurantes y EZE, en Onda Vasca

Tres miradas diferentes en torno a la celiaquía. La de las familias, la de los restaurantes que prestan servicio a las personas celiacas y asesorados por EZE y la de la propia organización. Tres entrevistas que pudimos escuchar en Onda Vasca, ahora en vídeo. Os lo mostramos:

Isabel, madre de un hijo y una hija celíacas, explica en Onda Vasca su caso y cómo influye la celiaquía en sus vidas. Un buen ejemplo de lo que sucede en torno al colectivo celíaco. Os lo mostramos en vídeo.

Los #restaurantes asesorados por #EZE dan un servicio con garantía. #Singluten significa sin gluten. Es el caso del Asador Arraiz de Bilbao, que contó su experiencia en Onda Vasca.

El Día de las Personas Celíacas sirvió también para dar voz a todo el colectivo, sensibilizar a la población y, entre otras cosas, reivindicar los aspectos que nos preocupan. Así lo contó Mireia Apraiz, directora de #EZE, en Onda Vasca.

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